le Moulin de Montjay fût jusqu'au début des années 1980, l'un des plus importants moulins du canton de Montpont-en-Bresse.

Le plus important débouché du moulin était la mouture de farine de blé pour l'approvisionnement des boulangeries, l'autre débouché, bien moins conséquent était la mouture des céréales pour l'alimentation du bétail.

Ce moulin encore très bien conservé jusqu'ici vient d'être racheté par la communauté de communes de Montpont en Bresse, afin de faire de celui-ci une antenne de l'Ecomusée de la Bresse Bouguignone baptisé " Maison de l'eau ".